Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Colinabo, cocinado, hervido, escurrido, sin sal.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	90.3 g	90.3%
La energía (calorías)	29 kcal
Energía (julios)	121 kJ
Proteína	1.8 g	1.8%
lípido total (grasa)	0.11 g	0.11%
Ceniza	1.1 g	1.1%
Hidratos de carbono, por diferencia	6.69 g	6.69%
Fibra, dietética total	1.1 g	1.1%
Azúcares, total de	2.8 g	2.8%
Calcio, Ca	25 mg	0.02%
Hierro, Fe	0.4 mg
El magnesio, Mg	19 mg	0.02%
El fósforo, P	45 mg	0.04%
Potasio, K	340 mg	0.34%
Sodio, Na	21 mg	0.02%
Zinc, Zn	0.31 mg
Cobre, Cu	0.132 mg
El manganeso, Mn	0.142 mg
El selenio, Se	0.8 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	54 mg	0.05%
tiamina	0.04 mg
Riboflavina	0.02 mg
La niacina	0.39 mg
Ácido pantoténico	0.16 mg
La vitamina B-6	0.154 mg
El folato, el total de	12 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	12 µg
El folato, DFE	12 µg
La colina, el total de	13.2 mg	0.01%
Vitamina B12	0 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	2 µg
retinol	0 µg
Caroteno, beta	21 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	35 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.52 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
La vitamina K (filoquinona)	0.1 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.014 g	0.01%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.001 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.012 g	0.01%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.001 g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.008 g	0.01%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0 g
18: 1 indiferenciada	0.008 g	0.01%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.053 g	0.05%
18: 2 indiferenciada	0.022 g	0.02%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.028 g	0.03%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Los ácidos grasos, el total de trans	0 g
Colesterol	0 mg
triptófano	0.011 g	0.01%
treonina	0.052 g	0.05%
isoleucina	0.083 g	0.08%
leucina	0.071 g	0.07%
lisina	0.059 g	0.06%
metionina	0.014 g	0.01%
cistina	0.007 g	0.01%
fenilalanina	0.041 g	0.04%
valina	0.053 g	0.05%
arginina	0.111 g	0.11%
histidina	0.02 g	0.02%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg